你和你的身體是好朋友嗎？曾經在大學授課的許素貞博士，在課堂對著大學生一問，竟高達一半的學生都有著便秘或失眠等問題。更可怕的是，我們逐漸習慣了與這些問題共存，或是抱持著吃藥就好的心態。許博士認為仰賴藥補不如從日常健康行為、習慣與調整，站在營養療法的角度來看，為身體補充最適當的營養，才是擁有健全且健康身體的長久之計。
「拉法健康體系與好油專家有限公司」 創辦人 許素貞 博士
實踐自我療癒之路，為自己與家人找回健康與生活的品質
創辦人許素貞博士，過去在醫院體系服務超過三十年的經歷，分別在中國醫藥大學附設醫院、台中榮民總醫院、台南市立醫院、高雄市立岡山醫院及秀傳醫療體系營運中心等大型醫療單位工作，其中也在高雄市立岡山醫院及秀傳醫療體系營運中心擔任副院長共有十五年的時間。這樣豐富的學經歷背景，究竟是什麼原因讓她選擇投入自然療法以及推廣減醣、提升用好油及相關營養素攝取呢？
創辦人許素貞博士與其醫療團隊
因為在醫院高壓的工作職場與錯誤的飲食觀念中，許博士發現自己生病了，多種慢性病聚一身，不僅有類風濕性關節炎、高血壓以及糖尿病；更痛苦的是伴隨這些疾病讓身上多處長出腫瘤，腫瘤切除了又長、以及嚴重掉髮，整個代謝都出現問題。身處在傳統醫療體系的一員，當然也遵循著專業指示服用了長達五年以上的藥物治療，但長時間服用了這些藥物，卻依然沒有解決身體多處不適的問題。因此，許博士開始思考一個問題:「傳統醫療真的能夠解決疾病的根源嗎?」這促使許博士開始大量閱讀與自我實踐，開啟了她的自我療癒之路。
診所內部環境
我們總是錯把身體的自我療癒能力，也當作一種病來醫治
當許博士開始實踐自然醫學及低碳生酮飲食後，透過攝取好的油脂、減醣調整，不僅身上的疼痛與腫瘤都消除了、頭髮也慢慢長回，甚至類風濕性關節炎、高血壓藥都拿掉了，血糖也恢復正常，距今已經十一年不需要服用任何藥物。如果你身邊有正在服用慢性病藥物的親友，你同樣會發現，他們的藥物治療可能需要伴隨他們一生之久。但弔詭的是，其實沒有人是吃藥吃好的。
診所內部環境
所以治療慢性病不完全靠藥物？這並不是什麼魔法，只是隨著我們對醫學觀念的既定印象與我們希望立即見效的心態，讓我們忽略身體的自我療癒能力，不論是發燒還是疼痛，我們往往會把這樣的自我療癒能力當作一種病來醫治，很緊張的趕快吃藥消除症狀。許博士舉例分享，發燒是身體免疫系統抵擋病毒、細菌、黴菌的狀況，很多疾病都會引起發燒，這是身體保護的本能反應，目的在加強我們對於疾病的抵抗力，但當我們急著或是慣性的用退燒藥去抑制，一味的盲目退燒反會抑制自我免疫系統的運作，而可能引起相關病症的誤判，不正確的用藥也在破壞身體療癒的機制。
透過飲食分享，讓大眾更清楚知道如何執行
觀念需要改變，對飲食的隨性與對自然療法的誤解
許博士在飲食與自然療法的推行過程中，因著觀念不同而遭遇到許多困境。有些人聽到「自然療法」就直接與「偏方或是直銷」畫上等號而產生質疑；有時候就算相信也還是追求效率，希望能看得見立即的效果；加上過去同事的不理解，在推動自然療法的初期，遭遇到許多的挫折與阻礙。
講解情形紀錄
但即便如此，面對無數的困難都從未讓許博士退卻。其實在許多國家，這樣的輔助療法早已行之有年，甚至是有專門的學校訓練專業人員，自然療法在專業人員的陪同下執行並不可怕。雖然一次的療程約四到六個月，但這樣的療程時間，為的是能針對每個人的情況做出個案處理，就像「不能隨意領取別人的藥物進行服用」的概念一樣，每個人身體的反應也各不盡相同，需要具有系統以及策略性的療程去執行。
觀念是需要長久的對話與教育，因此許博士也不遺餘力的舉辦講座、開辦診所，為的是讓更多人有地方可以全面的諮詢，評估許多人的狀態也許是不需要用藥、開刀或打針的，傾聽身體的狀態做出最適合的調整。
飲食分享講座會後合影