「松本鮮奶茶」台灣茶飲新文化



「松本鮮奶茶」LOGO



  博大精深的茶文化,是中華民族傳承下來最寶貴的知識之一,而台灣最難能可貴的就是對文化的尊重與發揚,食安風暴襲捲全台的年代,如何才能真正吃的健康,是大多民眾關心的議題。坊間茶飲店品牌眾多,品項更是琳瑯滿目,究竟該如何選擇呢?源於高雄的「松本鮮奶茶」,一直以來就非常關心食安議題。致力於用心尋覓品質穩定的原物料,務求讓每位消費者喝下的不只是一杯好喝的飲品,而是安心有保障的品牌理念!


「松本鮮奶茶」 創辦人李靜婷、劉紜薇小姐



從小攤販開始,一切源於創業夢

  創業是一條需要長時間與努力的路,而是否能成功除了綜合上述需求外,對事業的熱愛更是成為了關鍵因素之一。為了能夠將首次創業就投入在最喜歡的事物上,沒有餐飲背景的兩人決定從愛喝的鮮奶茶作為起始點。從飲品一級戰區高雄自強夜市起家,憑藉著一股不服輸的堅持,兩位創辦人帶著二十萬元,2015年毅然決然離開了穩定的工作,開始了創業不歸路,而「松本鮮奶茶」也從此刻誕生。

  起初為了調製出最好喝的口感,兩人開始走訪各家大小茶飲店,從菜單、飲料種類、店面設計、到員工服務流程等,都一一做仔細的筆記,不放過任何細節。雖然一開始「松本鮮奶茶」的知名度尚未展開,但是親切的服務與乾淨鮮明的店面形象,讓當時位於夜市中四、五坪的小攤位逐漸有了人潮,為了能夠與市場做出更大的差異化,進而推出了五分鐘路程「一杯即送」的服務,為的就是不流失任何一個寶貴的顧客。就這樣在五甲夜市逐漸成為「高雄在地的好味道」,也開始陸續有了許多人慕名而來詢問加盟創業事宜。


除了感謝家人外,兩人更感謝一路以來夥伴們的支持與努力付出 / 飲品由中央工廠統一製作,除了能夠在品質上有把關外,店主們更不需要為了煮茶而耗費更多人力成本,也是現階段節省人力支出的加盟趨勢


合法中央工廠成立,為消費者做出穩定的品質把關

  雖然加盟是每一個業主心目中最終的成功道路,但在「松本鮮奶茶」的營運理念,品質與品牌更是無可取代的命脈,「站在消費者角度思考,而不是完全以營利為主要目地」這也是兩人後來決心成立中央工廠的動力。在龐大的加盟需求下,兩人決定成立有著標準流程、且符合政府規範的中央工廠。


 

每一杯飲品皆為「松本鮮奶茶」用心推薦,採用精挑細選的天然、安全食材調製而成


  當兩人決定投入建設時,資金與日後規劃問題便是一個極大需要面對的問題,開設一間工廠所需顧慮的問題太過繁雜,囤貨資金與壓力也過於龐大,稍微一個環節的小問題就可能造成工廠的覆滅,更可能影響到兩人好不容易堅持所建立的品牌。但兩位創辦人的心中始終認為想做一件對社會有意義的事,他們認為建立工廠不但能夠與市面上做出差異化,更能夠提供消費者們一個安全、衛生、有保障的優質茶飲品牌。品牌從一開始就設定為一家完全符合政府認證標準的工廠,而在原物料上面絕不馬虎,除了要求廠商每一樣產品必須檢附SGS合格認證外,公司也會再做二次檢驗,公司從源頭開始就會先為消費者們做好最嚴苛的把關。


 

每一杯飲品皆為「松本鮮奶茶」用心推薦,採用精挑細選的天然、安全食材調製而成


  在原物料安心無虞之時,「松本鮮奶茶」也將慎選加盟主,除了加盟地點與年齡的要求外,對於加盟主本身也會要求對於創業有一定的熱情,以及真心喜愛「松本鮮奶茶」這個品牌的人,才有機會成為共創經濟的合作夥伴,因唯有真心喜歡品牌理念,才能共創雙贏,創造規模經濟,更不會輕言放棄自己所辛苦經營的事業。

  而「松本鮮奶茶」也訂製神秘客與督導制度,透過每一個區域設立督導專員,讓該人員不定時的給予加盟店協助外,也會檢測店內的糖量標準、環境要求,更可以讓加盟主們不會只購買原料而忘記了最重要的品質把關,而品牌也陸續在高雄、台南、琉球、屏東各地成立,成為消費者心中平價實在的「國民品牌」。


 

每一杯飲品皆為「松本鮮奶茶」用心推薦,採用精挑細選的天然、安全食材調製而成


松木精神,永不放棄成就雋永

  「風吹雨打永無凋,雪壓霜欺不折腰。拔地蒼龍誠大器,路人敢笑未凌霄?」「迎寒冒暑立山岡,四季蔥蘢傲碧蒼。漫道無華爭俏麗,長青更勝一時芳。」兩句皆為形容松木堅忍不拔,最後能成就大器的詞句,這也道出兩位創辦人自創業以來的心境,感謝創業初期總總困境及難關,讓兩人更有不放棄的念頭,而原本要以松木鮮奶茶作為品牌名稱,但卻因無法以此命名而改為「松本鮮奶茶」。為了不忘初心,品牌仍舊會以「松木」的精神與毅力繼續成長茁壯下去。


 

松本提供攤車及店面式加盟,除了優質的品牌形象外,人氣飲品更是帶領加盟主們不用花費冤枉錢,便直接找到了成功的捷徑


  品牌也會持續為加盟主、消費者找出最好的平衡點,並期許品牌加盟店,今年2020年能持續平穩的增加,不追求快速展店的泡沫化,只追求穩定成長才是品牌長期的關鍵。並以創造「消費者購買的理由」、「不可取代的品牌價值」、「品牌永續經營」三大方針持續努力,對團隊而言,做任何事業都要本著道德與良心,賺的錢花起來才會心安理得,而人生不只是有金錢才是唯一,則是該思考如何才能創造出眾人多贏的未來及理念,也希望有著同樣志向,具備熱誠的人來加入,共同為台灣打造出優質的餐飲飲食文化,也期盼未來待台灣基礎打穩後,時機成熟,往國際市場發展,讓世界看到台灣「高雄在地的好味道」。


 

松本提供攤車及店面式加盟,除了優質的品牌形象外,人氣飲品更是帶領加盟主們不用花費冤枉錢,便直接找到了成功的捷徑






創業者建議


為金錢做事,容易疲憊;為興趣做事,才能永不倦怠、不被打敗。


經營關鍵要素


你該創造的是別人無法跨越的門檻,才能在競爭中勝出。

物競天擇的環境下,沒有追趕你不會奔跑,沒有競爭你不會成長。


經營者語錄


貫徹永不放棄,堅持到底的「松木精神」。


店家基本資訊:


松本鮮奶茶有限公司


地址:高雄市仁武區竹業巷20號(總公司)

電話:0981 638 536

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