李記珍愛蘿蔔糕專賣店 _
「珍惜與愛護」您所在乎的人,過好每一個今天不留下遺憾,
是李記珍愛蘿蔔糕專賣店的命名由來。
經歷了幾年的經驗與考驗,貴人的一句話「做自己喜愛的事,了解自己才會找到人生的方向」,就此開啟創辦人的另一個人生。因為了解自己的個性、興趣及專長,找到自己的人生使命與目標,創辦人退下職場的生活,重回家中與父親一同製作及經營蘿蔔糕事業,替父親留下一個品牌,完成父母親的夢想
,也為感恩父母的養育之恩。
李記珍愛食品的蘿蔔糕為每日現做可以直接現吃,純在來米漿製作,內餡一絲絲的蘿蔔,無添加防腐劑而天然的食材,可以吃到蘿蔔糕的香氣與食物的原味,是許多中部知名公營事業及民營事業的辦公室熱門團購商品,也得到許多團購主的信賴以及部落客的喜愛。於2016年參加連續3年的台中休閒美食展後,2018年獲得在台中東海商圈遊客必訪的一間美食料理餐廳,古早味的美食搭配文青風的裝璜,店內主推現煎蘿蔔糕加上一杯手沖咖啡,這樣衝擊的滋味不僅是創辦人對美食的堅持,也是令消費者為之一亮的驚奇點。
2016年創立李記珍愛食品,從網路銷售到實體店面。從無到有的經驗中,創辦人靠著的是一股熱忱的心,因為喜歡所以願意花時間去學習,從生產人員開始學習,學習父親的手藝;也著手當個銷售員,四處尋找擺攤的機會,推廣蘿蔔糕的品牌;每個環節都自己摸索後,一步一步的將整個流程運作串聯起來。因為熱忱而擁有創造力在經營自己的品牌,因為使命而堅持克服所遇到的
困難,因為認識自己而讓生命及生活更
有意義。
品牌經營邁入第四年,累積了一些粉絲與客源,因為有你們才有今天的李記珍愛食品,創辦人與股東們決定回饋於社會,不僅在東海門市不定期舉辦身心靈(健康)講座,參加公益試吃活動回饋社會也分享美食給大眾或弱勢團體,並規劃特別的方案「人人都可以成為我們的團購主」,幫助有需要的人一起共享經濟與資源。
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李記珍愛蘿蔔糕專賣店
地址:台中市龍井區藝術街96 號( 全家便利商店旁)
電話:04-2631-0838 / 0910-582-443
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