攜手世界巧克力冠軍曾志元 夢想地圖CAFÉ免費品嘗

位於北台灣三芝淺水灣的《夢想地圖CAFE海景會館》

報導出處 財經日報
撰文作者 曹佳榮

  位於北台灣三芝淺水灣的《夢想地圖CAFE海景會館》是一結合書香、咖啡香與伴手禮的休閒空間平台,2020年首波跨界合作世界巧克力冠軍—曾志元,自即日起至2/29,凡來店消費「夢想拿鐵」、「美式」等咖啡品項,將能免費品嘗其「85%黑巧克力」的美味。

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  夢想地圖CAFÉ創辦人林玉卿(亦為華藝創意文化總監)指出,「曾志元巧克力」繼2018年奪下「巧克力界奧斯卡」之稱的世界巧克力大賽四面金牌後,2019年在瓜地馬拉舉行全球決賽中,以95%高趴數的黑巧克力超越比利時、義大利等巧克力大國,蟬聯拿下12面獎牌,使用的是台灣屏東風味獨特的可可豆。可可豆製作的關鍵在於發酵,它控制了70%的巧克力風味;而曾志元透過菌種變化、調控溫溼度,以獨家技術發酵的可可豆與精心烘培的手工巧克力,擦亮台灣之光品牌。

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  她認為,在每個城市裡,總有一個屬於自己心中無可取代的咖啡館,而夢想地圖即是以台灣各地元素品牌融於其中。此次活動盼讓民眾透過一口咖啡、一口巧克力,隨著舌尖上的滋味,一點一滴落入心尖;因為心中有夢、踏遍人生地圖上的任何一處都不迷惘,一同與民眾帶著築夢的幸福元素迎接2020年的美好。林玉卿說,華藝創意文化出版的「世界上最有力量的是夢想」系列叢書,承載著台灣企業主的夢想故事,記錄著每位創辦人一步一腳印的心路歷程以及創業里程碑;旗下新品牌咖啡館「夢想地圖CAFÉ」則主打品牌體驗、休憩空間,歡迎民眾一同前來體驗MIT精品所帶來的生活美好。 活動詳情逕上「夢想地圖Cafe」FB粉絲團查詢:https://www.facebook.com/dreammapcafe/。

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